© Auberge du Bac

La Croix Saint-Ouen

 
 
 
 
 
 
 
Rouage Actu.jpg
68a5ad0e-6617-40bf-8e9c-b7b739ba00f4-120

L'Auberge du Bac est un restaurant traditionnel situé au bord de l'Oise à Lacroix-Saint-Ouen.
 

Nous vous proposons une carte de saison conçue à partir de produits de saison, ainsi qu'un menu du marché évoluant toutes les trois semaines à 26€.

Votre restaurant à Lacroix-Saint-Ouen, dispose d'une très jolie terrasse au bord de l'Oise mais également côté jardin. Nous sommes équipés pour recevoir vos bébés de chaises hautes. Nous mettons également à votre disposition une connexion wi-fi gratuite.

 

  • 60 couverts à l'intérieur

  • Terrasse ombragée 30 couverts au bord de la rivière

  • Parking public

  • Chaises hautes

  • Wi-fi gratuit

Vous trouverez ci-dessous nos cartes mise à jour régulièrement, comprenant certains plats à emporter.

 

Commandes faites par mail uniquement: aubergedubac60610@gmail.com
 

Nous sommes ouvert du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi uniquement

IMG_20200531_102650_01.jpg
4A5B9013-BDF4-4630-AC03-2D487083B7FE.jpg

Thomas Lefebvre, originaire de l’Oise, a commencé à s'intéresser à la cuisine dès son plus jeune âge ; dès lors une véritable passion s'est enclenchée. S'orientant dès 15 ans vers le Lycée Charles de Gaulle à Compiègne, où il a pu découvrir toutes les bases de la cuisine à travers un cursus de trois ans. Il a ensuite fait un tour dans de belles maisons étoilées partout dans le monde, telles l'hôtel Lough Inagh Lodge en Irlande, le restaurant Tapenade à  San Diego Californie, ou le Château d’Esclimont dans l’Eure-et-Loire, pour ne citer que celles là.


Comme il le dit lui-même,  sa cuisine repose sur des bases solides : le produit frais, l’assaisonnement, et la juste cuisson. 


En 2001  il  a été sélectionné pour participer au concours des meilleurs apprentis de France.
En 2010, il a été sélectionné pour la finale du concours Création et Saveurs 2010.
Juillet 2011 marque son arrivée à l’Auberge du Bac, où il vous fait déguster depuis une excellente cuisine.

E3AE9F44-4060-488C-995D-38510FDC0873.jpg
B147002E-59E7-407A-8A43-5D8E1A54FB90.jpg
IMG_3383.jpg
1F1DF85A-AA2B-4D71-B5EB-FDA8404C6392_edi
IMG_20200531_102647_01.jpg
625B88F0-E646-441D-B624-52FE923B2DC4.jpg
DDA65EEF-7C72-457A-BF10-990C1FB92645.jpg
IMG_20200531_102641_01.jpg
104168196_252512916033319_35917424316148
IMG_0392_edited.jpg

Après presque 7 années passées à l'auberge , je me suis passionné dès le début pour le champagne et le vin. Je m'efforce de dénicher des jolis flacons qui proviennent de vignerons qui travaillent dans le respect total de la vigne.

Avec plus de 5500 bouteilles en cave et environs 120 étiquettes sur la carte des vins et champagne nous continuons perpétuellement de vous chercher de nouvelles pépites afin de vous les faites découvrir.

Le vin c'est le partage , la convivialité , ces valeurs qui font de l'auberge ce qu'elle est.

TEL : 03 44 41 20 01
MAIL : aubergedubac60610@gmail.com

1 Quai d'Estienne d'Orves

60610 La Croix-Saint-Ouen

Merci pour votre envoi !

  • Facebook
  • Fichier%25201_edited_edited
  • Instagram